Recepty

Malai Kofta je grandiózní a úžasné jídlo. Malai znamená v hindštině „krémové“ a Kofta je perfektní v...

Dnešní recept je sice trochu náročnější, ale skutečně stojí za to. Nečekejte ale jídlo podobné ...

Ryby se jí především v Jižní Indii a jsou připravovány na tisíce způsobů. Pojďte s námi vyzkoušet je...

Tento recept představuje moderní tvář indické kuchyně. Není úplně typickým indickým jídlem a nenajde...

Máme tu pro vás další indický recept a tentokrát opět curry. Pochutnáme si na Curry Madras, mňam! Al...

Biryani můžete vidět pod spoustou názvů - Egg Biryani, Chicken Biryani, Vegetable Biryani... V podst...

Dnes pro vás máme recept na mutton curry, neboli jehněčí curry. Místo jehněčího masa ale můžete použ...

Tentokrát jsme si pro vás připravili trochu náročnější recept. Samosa má neskutečné množství varia...

O polévkách toho už tady bylo hodně. Pokud je ale máte rádi, pojďte si zpříjemnit život touto exotic...

Na dnešek tu pro vás máme dlouho slibovaný recept, který nás v rámci indické kuchyně oslovil a rádi ...

Další naše oblíbená je polévka z červené čočky. Obecně luštěniny a zelenina jsou hlavní ingredience ...

Aloo Gobi neboli brambory s květákem. Takže pokud jste vášnivý milovník zeleninových jídel a květáku...

Lilek je perfektní ve spojení s výraznými chutěmi, které do sebe nasákne jako houba. Nalaďte se...

Polévky – to je samostatná kategorie jídel v Indii. Připravují se jako plnohodnotná jídla a vesměs s...

Jehněčí je spolu s kuřecím nejčastější druh masa, na které můžete v Indii narazit. Obojí se dá připr...

V indických restauracích najdete víceméně omezený počet receptů. Když ale zabloudíte mezi místní a o...

Když dostanete chuť na zeleninu, ale nevíte, jak ji ideálně upravit, zkuste zase jednou něco nového ...

Nevíte jak inovativně uvařit rybí specialitu? Nebo máte v rodině někoho, kdo nemá ryby rád? Popřípad...

V indické kuchyni se často setkáváme s jediným sýrem, který se běžně v Indii konzumuje. Nesetkáte se...

Jakmile se v Himalájích ochladí, místní si rádi uvaří dobrou polévku. Jednoduché, ale hřejivé jídlo ...

Tento recept ocení hlavně milovníci rýže a také jednoduché, rychlé přípravy. Koření na Biryani je je...

Hledáte tip na rychlý, lehký dezert nebo sladkou snídani? Vyzkoušejte rýžový puding po indicku podle...

Čaj je úžasný nápoj, který s oblibou popíjí lidé po celém světě. Má mnoho blahodárných účinků na náš...

Lentils, čočka nebo prostě dhal je jedno z nejvýživnějších a naprosto lahodných jídel, která se dají...

Tchaj – legendární indický čaj, který se pije všude, vždycky, pravidelně a hlavně často. Tento nejob...

Dnes jsme si pro vás připravili recept na skvělou květákovou polévku trochu jinak, která krásně prov...

Snad nejoblíbenější příprava kuřete v Indii. Velice chutné jídlo i pro ty, kteří s indickou kuchyní ...

Dnes Vám konečně zkusím prozradit, jak se připravuje tradiční indický chléb „chapati“. Indické plac...

Dnešní recept je na jedno ze základních indických jídel, které mají mnozí Indové pravidelně k obědu....

INGREDIENCE:  4 rozdrcené hřebíčky 2 rozdrcené kuličky černého pepře ½ lžičky semínek bazalky ...

Tento recept se poslední den mého minulého pobytu v Indii stal jedním z mých nejoblíbenějších. Je to...

Aneb pojďte zkusit jednou připravit kuře trochu netradičním způsobem :o)   INGREDIENCE:  1 celé...