Recepty

Malai Kofta je grandiózní a úžasné jídlo. Malai znamená v hindštině „krémové“ a Kofta je perfektní v...

Dnešní recept je sice trochu náročnější, ale skutečně stojí za to. Nečekejte ale jídlo podobné ...

Ryby se jí především v Jižní Indii a jsou připravovány na tisíce způsobů. Pojďte s námi vyzkoušet je...

Tento recept představuje moderní tvář indické kuchyně. Není úplně typickým indickým jídlem a nenajde...

Máme tu pro vás další indický recept a tentokrát opět curry. Pochutnáme si na Curry Madras, mňam! Al...

Biryani můžete vidět pod spoustou názvů - Egg Biryani, Chicken Biryani, Vegetable Biryani... V podst...

Dnes pro vás máme recept na mutton curry, neboli jehněčí curry. Místo jehněčího masa ale můžete použ...

Tentokrát jsme si pro vás připravili trochu náročnější recept. Samosa má neskutečné množství varia...

O polévkách toho už tady bylo hodně. Pokud je ale máte rádi, pojďte si zpříjemnit život touto exotic...

Na dnešek tu pro vás máme dlouho slibovaný recept, který nás v rámci indické kuchyně oslovil a rádi ...

Další naše oblíbená je polévka z červené čočky. Obecně luštěniny a zelenina jsou hlavní ingredience ...

Aloo Gobi neboli brambory s květákem. Takže pokud jste vášnivý milovník zeleninových jídel a květáku...

Lilek je perfektní ve spojení s výraznými chutěmi, které do sebe nasákne jako houba. Nalaďte se...

Polévky – to je samostatná kategorie jídel v Indii. Připravují se jako plnohodnotná jídla a vesměs s...

Jehněčí je spolu s kuřecím nejčastější druh masa, na které můžete v Indii narazit. Obojí se dá připr...

V indických restauracích najdete víceméně omezený počet receptů. Když ale zabloudíte mezi místní a o...

Když dostanete chuť na zeleninu, ale nevíte, jak ji ideálně upravit, zkuste zase jednou něco nového ...

Nevíte jak inovativně uvařit rybí specialitu? Nebo máte v rodině někoho, kdo nemá ryby rád? Popřípad...

V indické kuchyni se často setkáváme s jediným sýrem, který se běžně v Indii konzumuje. Nesetkáte se...

Jakmile se v Himalájích ochladí, místní si rádi uvaří dobrou polévku. Jednoduché, ale hřejivé jídlo ...