Mangový prášek

 
 

Toto koření je vyrobeno ze sušených nevyzrálých plodů manga. Využívá se jak v teplé kuchyni, tak i ve studené, např. při přípravě smoothie či dochucování jogurtů.

Dostupnost Skladem
Varianta
Můžeme doručit do
25.9.2019
99 Kč    
Kategorie Jednodruhové koření
 

 

Popis:

Toto koření je vyrobeno ze sušených nevyzrálých plodů manga. Jeho chuť je ovocná, sladko-kyselá a výrazně trpká. Využívá se jak v teplé kuchyni, tak i ve studené, např. při přípravě smoothie či dochucování jogurtů. Používá se jako ostatní citrusová koření, za které můžete mangový prášek zaměnit díky jeho svěžesti. Vhodné k přípravě zeleniny místo rajčatové omáčky. Stačí vše smíchat s čerstvými listy zeleného koriandru v mixéru, tak aby se udělala pasta, k tomu přidejte mangový prášek, chilli a sůl a můžete podávat.

 

Složení:

Prášek ze sušených nevyzrálých plodů manga, bez chemických ošetření. Zároveň neobsahuje žádné přidané konzervanty ani dochucovadla.

 

Hmotnost: 100 gramů / 200 gramů

Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou vůni a chuť. Jak správně skladovat kořeníMade in India poradíme v článku tady. 

 

Původ: Jižní Indie

 

Dodavatel: 

Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: