Garam Masala

Ideální do všech pokrmů asijské kuchyně a pro všechny milovníky koriandru. 

Varianta
Můžeme doručit do:
22.1.2020
Skladem (2 200 g)
Kód: 114/200
279 Kč
Kategorie: Směsi koření

 

Popis: 

Ideální do všech pokrmů asijské kuchyně a pro všechny milovníky koriandru. Garam masala je nejpoužívanější indické koření na přípravu tradičních indických jídel, jogurtů nebo na marinování masa. Má výraznou až ostrou chuť. Koření garam masala je známé též pod názvem "koření pěti vůní". Garam znamená "horká" a masala znamená "směs koření". V Indii si směs každá domácnost upravuje podle tradičního rodinného receptu.

 

Složení:

Skořice, hřebíček, černý kardamon, pepř, muškátový oříšek, bobkový list, koriandr a muškátový květ. Bez chemických ošetření, přidaných konzervantů a dochucovadel.

 

Hmotnost: 100 gramů / 200 gramů

Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou vůni a chuť. Jak správně skladovat koření Made in India poradíme v článku tady. 

 

Původ: Jodhpur, Indie

 

Dodavatel: 

Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu

  

Recepty:

DHAL Z HIMACHAL PRADESHE

RAJSKÁ POLÉVKA PO INDICKU

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ZM Avatar autora | 27.3.2019
Naprosto výborné koření. Chuťově luxusní, jemně pálivé. Zamilovala jsem si ho. Rozhodně doporučuji!
5
EV Avatar autora | 21.1.2019
Děkuji za možnost získat od Vás za slušnou cenu velmi kvalitní výrobek . Nejen tento ale i ostatní druhy koření jsou velmi kvalitní , čerstvé a lahodné . Děkuji Vacková