Čajové koření Chai Masala
Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Chai Masala, jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku. Čaj v Indii plně nahrazuje kávu, s naším čajovým kořením si vykouzlíte pravý indický nápoj, který vás po ránu postaví na nohy a probudí i ty největší spáče.
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|
Popis:
Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Tchaj Masala. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku. Indický čaj s mlékem je sladký, ale velmi silný. S čajovým kořením lehce dosáhnete té pravé chuti. V Indii čaj plně nahrazuje kávu, šálek po ránu vás rychle povzbudí a dodá energii i těm největším spáčům.
Příprava: 2 hrnky vody, 1 čajová lžíce čajového koření, 2 lžíce cukru -> 5 minut vařte -> přidejte mléko (není nutné) -> vařte další 3 minuty -> sceďte -> dobrou chuť
Složení:
Kardamon, skořice, zázvor, muškátový oříšek, černý pepř a hřebíček. Bez chemických ošetření, přidaných konzervantů a dochucovadel.
Hmotnost: 100 gramů / 200 gramů
Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou vůni a chuť. Jak správně skladovat koření Made in India poradíme v článku tady.
Původ: Jodhpur, Indie
Dodavatel:
Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.
Recepty:
Jedna z nejdůležitějších ingrediencí indické kuchyně. Kardamom se používá jako koření pro sladká i slaná jídla, stejně jako tradiční ochucovadlo kávy a čaje. Nejlépe se skladuje...
Je léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Působí na chuť k jídlu, celkově podporuje trávení. Pomáhá krevnímu oběhu, snižuje krevní tlak, zmírňuje krvácení z...
Zázračný, téměř univerzální pomocník. Voňavý hřebíček má nasládlou chuť, která často přechází do chutě příjemně hořké. Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a...
Dnes je její největší využití při přípravě sladkých pokrmů a nápojů. Z jednoho lusku si sami můžete vyrobit až 0,7 kg pravého vanilkového cukru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.