Čajové koření Chai Masala
Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Chai Masala, jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku. Čaj v Indii plně nahrazuje kávu, s naším čajovým kořením si vykouzlíte pravý indický nápoj, který vás po ránu postaví na nohy a probudí i ty největší spáče.
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|
Popis:
Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Tchaj Masala. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku. Indický čaj s mlékem je sladký, ale velmi silný. S čajovým kořením lehce dosáhnete té pravé chuti. V Indii čaj plně nahrazuje kávu, šálek po ránu vás rychle povzbudí a dodá energii i těm největším spáčům.
Příprava: 2 hrnky vody, 1 čajová lžíce čajového koření, 2 lžíce cukru -> 5 minut vařte -> přidejte mléko (není nutné) -> vařte další 3 minuty -> sceďte -> dobrou chuť
Složení:
Kardamon, skořice, zázvor, muškátový oříšek, černý pepř a hřebíček. Bez chemických ošetření, přidaných konzervantů a dochucovadel.
Hmotnost: 100 gramů / 200 gramů
Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou vůni a chuť. Jak správně skladovat koření Made in India poradíme v článku tady.
Původ: Jodhpur, Indie
Dodavatel:
Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.
Recepty:
Jedna z nejdůležitějších ingrediencí indické kuchyně. Kardamom se používá jako koření pro sladká i slaná jídla, stejně jako tradiční ochucovadlo kávy a čaje. Nejlépe se skladuje...
Je léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Působí na chuť k jídlu, celkově podporuje trávení. Pomáhá krevnímu oběhu, snižuje krevní tlak, zmírňuje krvácení z nosu a silné...
Hřebíček má nasládlou chuť, která často přechází do chutě příjemně hořké. Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a masa. Pro své výrazné aroma je také součástí mnoha...
Kromě jeho lahodných chuťových vlastností, pro které je hojně využívaný v orientální kuchyni, je také velice dobrý na zklidnění žaludku. Také povzbuzuje chuť k jídlu a pomáhá...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.