Biryani - směs na rýži

Směs je dokonalá pro přípravu rýže. Obsahuje skořici, hřebíček, muškátový oříšek, pepř, muškátový květ, zelený kardamon, černý kardamon. 

Varianta
Můžeme doručit do:
7.4.2020 7.4.2020 7.4.2020 Zvolte variantu
Skladem (5 50 g) Skladem (5 100 g) Skladem (2 200 g) Zvolte variantu
Kód: 105/050 105/100 105/200 Zvolte variantu
119 Kč 179 Kč 279 Kč od 119 Kč
Kategorie: Směsi koření
biriany
Tip

 

Popis:

Směs je dokonalá pro přípravu rýže. Stačí nasypat čajovou lžičku koření na rozpálený olej a orestovat, aby se uvolnily lahodné silice. Následně přidat rýži, aby se také orestovala, zalít vodou a připravit tradičním způsobem. Výsledek je naprosto vynikající. Biryani patří k těm méně pálivým kořením a obvykle je používáno do pokrmů, kde je rýže či zelenina vařená společně s masem.

 

Složení:

Skořice, hřebíček, muškátový oříšek, pepř, muškátový květ, zelený kardamon, černý kardamon. Bez chemických ošetření, přidaných konzervantů a dochucovadel.

 

Hmotnost: 100 gramů / 200 gramů

Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou vůni a chuť. Jak správně skladovat koření Made in India poradíme v článku tady. 

 

Původ: Jodhpur, Indie

 

Dodavatel: 

Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.

  

Recepty:

BIRYANI Z MANALI

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: