Směsi koření

Koření Made in India pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci.

Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu a o to raději jejich podnikání podporujeme. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.

Všechno naše koření je zcela čisté a přírodní, BEZ přidaných glutamátů. Může se používat i do bezlepkové kuchyně.

ryby masala
od 89 Kč

Ideální směs pro přípravu ryb a rybích pokrmů. Obsahuje papriku, koriandr a chilli.

Kód: 141/050
cesnekova masala
od 89 Kč

Výrazná česneková chuť této směsi se hodí na přípravu pokrmů z masa, především jehněčího a vepřového. Obsahuje sušený česnek, paprika, chilli a koriandr.

Kód: 111/050
biriany
Tip
od 119 Kč

Směs je dokonalá pro přípravu rýže. Obsahuje skořici, hřebíček, muškátový oříšek, pepř, muškátový květ, zelený kardamon, černý kardamon. 

Kód: 105/050
čajove kořeni
Tip
od 119 Kč

Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Chai Masala, jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle...

Kód: 108/050
Garam masala
od 119 Kč

Ideální do všech pokrmů asijské kuchyně a pro všechny milovníky koriandru. 

Kód: 114/050
Indicka masala
od 119 Kč

Jedna z nejpoužívanějších směsí v indické kuchyni. Obsahuje chilli, koriandr, kurkumu, pepř, muškátový oříšek, hřebíček, skořici a kardamon. 

Kód: 117/050
jehneci
od 119 Kč

Tato směs koření je ideální pro přípravu červeného masa – hovězího, vepřového nebo jehněčího. Využijete jej také při přípravě mletého masa, kebabu a dalších specialit nejen...

Kód: 441/050
jemna masala
od 119 Kč

Základní masala směs u nás známá jako "kari". Obsahuje koriandr, kmín, skořici, muškátový květ, hřebíček, kurkumu a kardamon. 

Kód: 120/050
nachlazeni
Novinka
od 119 Kč

Skvělá směs, která postaví na nohy při jakékoli viróze. Obsahuje skořici, hřebíček, pepř, kardamon, anýz, zázvor a bazalku. 

Kód: 126/050
kureci tikka masala
od 119 Kč

Dokonalá směs koření pro přípravu celého kuřete nebo jen jeho kousků. Obsahuje koriandr, kurkumu, chilli, skořici, hřebíček, pepř, kardamon, bobkový list. 

Kód: 129/050
maharaja
Tip
od 119 Kč

Maharaja Curry je vlajkovou lodí Made in India. Tato směs se míchá pouze v Jodhpuru a hodí se na přípravu všech jídel: rýže, zeleniny, masa.

Kód: 132/050
smes na brambory
od 119 Kč

Ideální směs pro přípravu brambor a bramborových pokrmů. Obsahuje koriandr, chilli, kurkumu, kmín a muškátový oříšek.

Kód: 135/50G
tandoori
od 119 Kč

Tato směs je mírně pikantní. Skvěle se využije pro přípravu jakéhokoli pečeného masa či zeleniny. Obsahuje skořici, hřebíček, kurkumu, kardamon, špetku chilli a muškátový oříšek.

Kód: 144/050
Novinka
od 119 Kč

Výborná směs na přípravu kořeněného vína, vhodné v zimě na zahřátí, lze udělat i ve studené verzi, nebo přidat do čaje. Indická obdoba oblíbeného "svařáku". 

Kód: 456/50G
aniz
149 Kč

Směs pro dobré zažívání a svěží dech. Jistě jste si v indických restauracích všimli barevného anýzu. Indové ho používají po jídle právě pro zdravé a lehké trávení a aby zamezili...

Kód: 426
zlate mleko
od 149 Kč

Pokud toto koření budete vařit s mlékem a denně popíjet, posílíte imunitu svého těla na maximum. Obsahuje skořici, kurkumu, zázvor a kardamon.

Kód: 147/050
kari mirne pikantni
179 Kč

Jedna z prvních směsí koření, která se začala označovat slovem "curry". Obsahuje skořici, muškátový oříšek, černý pepř, hřebíček, kardamon, kmín, bobkový list a muškátový květ.

Kód: 123
zaludek
Tip
179 Kč

Směs výborná na bolavý žaludek, pocity těžkosti nebo přejedení. Chuť je podobná antiperlím, ale lahodnější a zcela přírodní. Obsahuje třtinový cukr, mátu, kardamon a kmín.

Kód: 138
18 položek celkem