Směsi koření

Koření Made in India pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci.

Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu a o to raději jejich podnikání podporujeme. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.

Všechno naše koření je zcela čisté a přírodní, BEZ přidaných glutamátů. Může se používat i do bezlepkové kuchyně.

ryby masala
od 99 Kč

Ideální směs pro přípravu ryb a rybích pokrmů. Obsahuje papriku, koriandr a chilli.

Kód: 141/050
cesnekova masala
od 99 Kč

Výrazná česneková chuť této směsi se hodí na přípravu pokrmů z masa, především jehněčího a vepřového. Obsahuje sušený česnek, paprika, chilli a koriandr.

Kód: 111/050
biriany
Tip
od 135 Kč

Směs je dokonalá pro přípravu rýže. Obsahuje skořici, hřebíček, muškátový oříšek, pepř, muškátový květ, zelený kardamon, černý kardamon. 

Kód: 105/050
čajove kořeni
Tip
od 135 Kč

Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Chai Masala, jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Výborně chutná a rychle zahřeje. Čaj v Indii plně nahrazuje kávu,...

Kód: 108/050
Garam masala
od 135 Kč

Ideální do všech pokrmů asijské kuchyně a pro všechny milovníky koriandru. 

Kód: 114/050
Indicka masala
od 135 Kč

Jedna z nejpoužívanějších směsí v indické kuchyni. Obsahuje chilli, koriandr, kurkumu, pepř, muškátový oříšek, hřebíček, skořici a kardamon. 

Kód: 117/050
jehneci
od 135 Kč

Tato směs koření je ideální pro přípravu červeného masa – hovězího, vepřového nebo jehněčího. Využijete jej také při přípravě mletého masa, kebabu a dalších specialit nejen...

Kód: 441/050
jemna masala
od 135 Kč

Základní masala směs u nás známá jako "kari". Obsahuje koriandr, kmín, skořici, muškátový květ, hřebíček, kurkumu a kardamon. 

Kód: 120/050
od 135 Kč
Kód: 656/50G
kureci tikka masala
Kuřecí Tikka Masala
Momentálně nedostupné
od 135 Kč

Dokonalá směs koření pro přípravu celého kuřete nebo jen jeho kousků. Obsahuje koriandr, kurkumu, chilli, skořici, hřebíček, pepř, kardamon, bobkový list. 

Kód: 129/050
maharaja
Tip
od 135 Kč

Maharaja Curry je vlajkovou lodí Made in India. Tato směs se míchá pouze v Jodhpuru a hodí se na přípravu všech jídel: rýže, zeleniny, masa.

Kód: 132/050
smes na brambory
od 135 Kč

Ideální směs pro přípravu brambor a bramborových pokrmů. Obsahuje koriandr, chilli, kurkumu, kmín a muškátový oříšek.

Kód: 135/50G
tandoori
od 135 Kč

Tato směs je mírně pikantní. Skvěle se využije pro přípravu jakéhokoli pečeného masa či zeleniny. Obsahuje skořici, hřebíček, kurkumu, kardamon, špetku chilli a muškátový oříšek.

Kód: 144/050
Novinka
od 135 Kč

Zahřejte se výbornou směsí na přípravu kořeněného vína. V zimě zahřeje, ale lze připravit i ve studené verzi, nebo přidat do čaje. Připravte si indickou obdobu oblíbeného...

Kód: 456/50G
aniz
149 Kč

Směs pro dobré zažívání a svěží dech. Jistě jste si v indických restauracích všimli barevného anýzu. Indové ho používají po jídle právě pro zdravé a lehké trávení a aby zamezili...

Kód: 426
zlate mleko
Zlaté mléko
Momentálně nedostupné
od 169 Kč

Indové toto koření vaří s mlékem a popíjí pro posílení imunity. Obsahuje skořici, kurkumu, zázvor a kardamon.

Kód: 147/050
kari mirne pikantni
199 Kč

Jedna z prvních směsí koření, která se začala označovat slovem "curry". Obsahuje skořici, muškátový oříšek, černý pepř, hřebíček, kardamon, kmín, bobkový list a muškátový květ.

Kód: 123
zaludek
Tip
199 Kč

Indové ji používají při přejedení či nevolnostech. Chuť je podobná antiperlím, ale lahodnější a zcela přírodní. Obsahuje třtinový cukr, mátu, kardamon a kmín.

Kód: 138
18 položek celkem