Směsi koření

Koření Made in India pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci.

Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu a o to raději jejich podnikání podporujeme. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.

Všechno naše koření je zcela čisté a přírodní, BEZ přidaných glutamátů. Může se používat i do bezlepkové kuchyně.

Kari masala pro úpravu ryby

Skladem

od 99 Kč

Detail

Ideální směs pro přípravu ryb a rybích pokrmů. Obsahuje papriku, koriandr a chilli.

Kód: 141/050

Masala na maso s příchutí česneku

Skladem

od 99 Kč

Detail

Výrazná česneková chuť této směsi se hodí na přípravu pokrmů z masa, především jehněčího a vepřového. Obsahuje sušený česnek, paprika, chilli a koriandr.

Kód: 111/050

Tip

Čajové koření Chai Masala

Skladem

od 135 Kč

Detail

Směs pro přípravu toho nejlepšího indického čaje Chai Masala, jde o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Výborně chutná a rychle zahřeje. Čaj v Indii plně nahrazuje kávu,...

Kód: 108/050

Jehněčí kari mírně pikantní (Mutton Curry)

Skladem

od 135 Kč

Detail

Tato směs koření je ideální pro přípravu červeného masa – hovězího, vepřového nebo jehněčího. Využijete jej také při přípravě mletého masa, kebabu a dalších specialit nejen...

Kód: 441/050

Jižní indické kari

Skladem

od 135 Kč

Detail

Obsahuje: Kurkumu, koriandr, skořici, chilli, hřebíček, pepř, muškátový oříšek, muškátový květ, bobkový list

Kód: 656/50G

Tip

Maharádža kari mírně pikantní (Maharaja Curry)

Skladem

od 135 Kč

Detail

Maharaja Curry je vlajkovou lodí Made in India. Tato směs se míchá pouze v Jodhpuru a hodí se na přípravu všech jídel: rýže, zeleniny, masa.

Kód: 132/050

Masala směs na brambory

Skladem

od 135 Kč

Detail

Ideální směs pro přípravu brambor a bramborových pokrmů. Obsahuje koriandr, chilli, kurkumu, kmín a muškátový oříšek.

Kód: 135/50G

Anýz mix

Skladem

149 Kč

Jistě jste si v indických restauracích všimli barevného anýzu. Indové ho používají po jídle právě pro zdravé a lehké trávení a aby zamezili zápachu z úst. Užívá se lžička po...

Kód: 426

Zlaté mléko

Skladem

169 Kč

Detail

Indové toto koření vaří s mlékem a popíjí pro posílení imunity. Obsahuje skořici, kurkumu, zázvor a kardamon.

Kód: 147/050

Garam Masala

Skladem

199 Kč

Detail

Ideální do všech pokrmů asijské kuchyně a pro všechny milovníky koriandru.

Kód: 114/100

Kari mírně pikantní

Skladem

199 Kč

Jedna z prvních směsí koření, která se začala označovat slovem "curry". Obsahuje skořici, muškátový oříšek, černý pepř, hřebíček, kardamon, kmín, bobkový list a muškátový květ.

Kód: 123

Tip

Mentolová směs

Skladem

199 Kč

Indové ji používají při přejedení či nevolnostech. Chuť je podobná antiperlím, ale lahodnější a zcela přírodní. Obsahuje třtinový cukr, mátu, kardamon a kmín.

Kód: 138

Tandoori kari mírně pikantní směs na pečené maso

Skladem

od 199 Kč

Detail

Tato směs je mírně pikantní. Skvěle se využije pro přípravu jakéhokoli pečeného masa či zeleniny. Obsahuje skořici, hřebíček, kurkumu, kardamon, špetku chilli a muškátový oříšek.

Kód: 144/100

Novinka

Zimní koření do vína

Skladem

od 199 Kč

Detail

Zahřejte se výbornou směsí na přípravu kořeněného vína. V zimě zahřeje, ale lze připravit i ve studené verzi, nebo přidat do čaje. Připravte si indickou obdobu oblíbeného...

Kód: 456/100