Kurkuma
Kurkuma, kterou u nás najdete je pěstována i zpracována podle ajurvédských principů. Můžete si tak být jistí organickým původem, 100% kvalitou a čistotou.
Bez solí, glutamátů a jiné chemie
- Čerstvé koření přímo z Indie
- Ruční zpracování koření
- 100% kvalita bez chemie a přidaných látek
- Pěstováno i sušeno podle ajurvédských principů
- Indičtí kořenáři jsou férově zaplaceni
- Výrazná chuť a vůně
- 10x větší množství oproti běžným pytlíkům s kořením
Svým nákupem podpoříte postavení žen v Indii a pomůžete rodině 7 sester z Jodhpuru udržet jejich obchůdek s kořením.
| Kategorie: | Indické koření |
|---|
100% kvalita a zdraví z přírody
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Obsahuje asi 5 % éterického oleje. Je součástí kari koření. Hojně je kurkuma využívaná v pákistánské, indické, perské a thajské kuchyni.
Tip na čaj pro zimní období:
Přidejte tentokrát do zázvorového čaje (15 plátků na 1 litr vody) i 1,5 lžičky mleté kurkumy.
Bez solí, glutamátů a jiné chemie
Kurkuma, kterou u nás najdete je pěstována i zpracována podle ajurvédských principů. Můžete si tak být jistí organickým původem, 100% kvalitou a čistotou.
Složení: Mletá kurkuma neboli indický šafrán. Bez chemických ošetření. Neobsahuje žádné přidané konzervanty ani dochucovadla.
Hmotnost: 100 gramů / 250 gramů
Původ: Jižní Indie
Čerstvé koření přímo z Indie
Sami pečlivě kontrolujeme kvalitu našeho koření. Se všemi dodavateli se osobně známe a známe i prostředí, ze kterého vám indické dobroty přivážíme.
Konkrétně toto koření vám přivážíme z rodinného podniku 7 sester, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí z generace na generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele.
Příběh o jejich rodinné kořenářské tradici i jejich nelehkém postavení jako žen podnikatelek si můžete přečíst tady >>
Svým nákupem podpoříte právě je a postavení žen v Indii. Děkujeme.
Skladování
Koření je nutné po otevření řádně skladovat, aby si uchovalo svou úžasnou vůni i jedinečnou chuť. Zároveň díky dodržení zásad skladování koření zajistíte, aby si koření udrželo své vlastnosti po maximálně dlouhou dobu.
Jak správně uchovávat koření tak, aby vám zůstalo co nejdéle čerstvé vám poradíme v článku tady >>
Indické recepty s kurkumou:
Informace o dodavateli: Ms.Neelam, MV SPICES, Shop No.107, Naisarak Road, Jodhpur, India
Jedna z prvních směsí koření, která se začala označovat slovem "curry". Obsahuje skořici, muškátový oříšek, černý pepř, hřebíček, kardamon, kmín, bobkový list a muškátový květ.
Pepř je plodem pepřovníku černého, který pochází z Indie. Bez solí, glutamátů a jiné chemie Čerstvé koření přímo z Indie Ruční zpracování koření 100% kvalita...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.