Chai Masala
Směs koření s Assamským čajem pro přípravu pravého indického čaje, tzv. Chai Masala. Jedná se o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku.
| Kategorie: | Čaj |
|---|
Obsah balení:
1) Assamský čaj 100 g
2) Čajové koření 100 g - obsahuje kardamon, skořice, zázvor, muškátový oříšek, černý pepř a hřebíček
Původ: Jodhpur, Indie
Dodavatel:
Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.
Příprava Chai Masala:
2 hrnky vody, 1 čajová lžíce čajového koření, 2 lžíce cukru -> 5 minut vařte -> přidejte mléko (není nutné) -> vařte další 3 minuty -> sceďte -> dobrou chuť
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.