Chai Masala
Směs čajového koření v sadě s Assamským čajem pro přípravu pravého indického čaje, tzv. Chai Masala. Jedná se o slazený černý čaj s mlékem a kořením. Kromě toho, že výborně chutná, pomůže zahřát se a hodně rychle zažene virózu či bolest žaludku.
Legendární indický čaj, který se pije všude, vždycky, pravidelně a hlavně často. Tento nejoblíbenější nápoj se v Indii popíjí dokonce i za horkých letních dnů. Zkrátka opravdu se pije neustále. Dokládá to i fakt, že samotní Indové tvrdí, že to právě oni naučili pít Angličany čaj s mlékem.
Obzvlášť v období chřipkové epidemie pijte Chai denně. Umí to člověka opravdu postavit na nohy. :)
Zvýhodněný balíček obsahuje:
- Assamský čaj 100 g
- Čajové koření 100g - obsahuje kardamom, skořici, zázvor, muškátový oříšek, černý pepř a hřebíček
Nákupem indického balíčku ušetříte 49 Kč a navíc pomůžete rodině 7 sester z Jodhpuru udržet jejich obchůdek s kořením.
Kategorie: | Čaj |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
Příprava Chai Masala:
Do konvice dejte 3 díly vody a přiveďte ji k varu. Následně do vroucí vody přidejte indický černý čaj, čajové koření a cukr. Takto vařte cca 8 – 10 min.
Potom do sladkého čaje s čajovým kořením přidejte 1 díl plnotučného mléka. Opět přiveďte k varu a po krátkém svaření odstavte z ohně.
Tchaj pijte ihned po odstavení z ohně, nejlepší je totiž ještě horký.
Užijte si to! Obzvlášť v období chřipkové epidemie pijte Chai denně. Umí to člověka opravdu postavit na nohy. :)
Dodavatel:
Koření pochází z malé rodinné firmy v Jodhpuru, kde se tradice pěstování a zpracování koření dědí už v páté generaci. Firmu dnes vedou dcery majitele. Ženy mají v Indii jiné postavení a málokdy vedou nějakou firmu. Svým nákupem podporujete jejich působení v Indii. Více o příběhu 7 sester najdete na blogu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.